La Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes s’inquiète de la baisse envisagée par la DGPE des aides aux bovins allaitants dans la première mouture de la copie française du plan stratégique national pour la PAC.

En Auvergne-Rhône-Alpes, première prairie naturelle de France, l’élevage bovin allaitant joue un rôle essentiel dans l’économie et la vitalité des territoires. Les coopératives agricoles et agro-alimentaires, acteurs centraux des filières d’élevage, contribuent avec leurs associés coopérateurs, leurs outils industriels et leurs salariés à faire vivre cette filière et les territoires.
La section des coopératives bovines de LCA Auvergne-Rhône-Alpes est préoccupée par les annonces d'évolution des aides animales dans le cadre de la prochaine PAC et en particulier le risque de diminution drastique de l’aide à la vache allaitante.

La filière bovin viande de notre région, notamment la partie allaitante se trouve confrontée à une situation économique qui se dégrade de façon régulière. L'application en l’état des mesures évoquées mettra en péril des territoires entiers de nos régions d’élevages extensifs, aussi bien sur les aspects socio-économiques que sur le plan environnemental et le maintien du paysage.
Les coopératives défendent au quotidien la valorisation de la production de leurs adhérents dans une situation de marché en constante évolution. Elles sont conscientes d'une nécessité d'évolution et d'adaptation de la filière. Elles s'associent aux organisations professionnelles et syndicales pour condamner une réduction des aides à la filière allaitante.

« La baisse envisagée des aides à la vache allaitante aura des conséquences lourdes sur la pérennité des exploitations d’élevage bovin allaitant et des emplois de la filière et tout un pan de la filière ne s’en relèvera pas, déclare Philippe Plasse, président de la section viande bovine de La Coopération Agricole ARA».

Coopération Agricole Nationale :

Réduction des aides PAC à la filière viande : une orientation prématurée qui menace la survie des élevages !

Parmi les options envisagées sur la répartition des aides du premier pilier de la PAC, le ministère de l’Agriculture a récemment annoncé tendre vers une réduction de 250 millions d’euros d’aides couplées accordées aux éleveurs de bovins viande. Cette baisse de revenus pour les élevages, de l’ordre de 30 à 50%, inquiète particulièrement la filière en pleine structuration et pas encore prête à se passer de ce soutien vital.

L’ambition de la filière bovine est clairement affichée : parvenir à rémunérer la production des éleveurs uniquement par les prix du marché. C’est en ce sens que La Coopération Agricole Filière Bovine a présenté au ministre de l’Agriculture, en novembre dernier, 16 propositions visant entre autres à : améliorer l’organisation de la filière, développer la montée en gamme et accroître la compétitivité des exportations.

Dans ce sens, les coopératives s’investissent notamment pour créer de la valeur par le marché, en particulier avec le développement du Label Rouge, dont elles sont les principales actrices avec plus des 2/3 des volumes commercialisés. Cet investissement des coopératives est suivi d’effet puisqu’on recense +17% des tonnages de Label Rouge et + 14% de points de vente engagés entre 2019 et 2020.

La structuration de la filière est donc en cours mais elle nécessite encore du temps : les prix du marché ne permettent toujours pas de couvrir les coûts de production de la filière qui, pour subsister, est forcée de compter sur un soutien des pouvoirs publics via les aides de la PAC. Une réduction importante de ce soutien n’aura que des effets dramatiques sur la dynamique d’organisation de la filière, le potentiel de production et l’amélioration du revenu des éleveurs ou des opérateurs.

 « L’organisation de la filière bovine est en marche et doit continuer à être pleinement soutenue par les pouvoirs publics. La filière ne se restructurera pas par une baisse du soutien financier mais par le développement de la contractualisation, pourquoi pas avec un objectif de 100%, ceci jusqu’aux distributeurs et l’appui des programmes opérationnels. Réduire prématurément les aides accordées aux élevages de bovins viande, c’est condamner l’avenir de toute une filière ! » déclare Bruno Colin, président de La Coopération Agricole Filière Bovine.